生吃这一物小心虫从口入(6)

近日王某和几个朋友在一家海鲜馆聚餐,为了尝个新鲜,特意点了河豚炖汤,却不想,在饭后王某呕吐不止,被紧急送往医院,洗了8次胃才脱离危险。在医生的讲述中,王某是因为误食河豚中毒导致的,河豚虽说吃起来非常的鲜美,但是,当处理不当,是会造成毒素的渗透,而海鲜店老板娘交代,可能是在加工河豚的时候,肝脏部位处理不当,导致王某中毒,目前工商局、食药监局等部门正在对涉事的海鲜店展开调查。

不可否认,河豚是一道美味的佳肴,但要是癫痫病江西哪里看好制作不当、食用不当就会出现上述王某的情况。其实,在生活中有很多食物吃起来非常的美味,但是,错误的进行食用,是会伤害身体的,而这样也就需要我们进行很好的甄别,要是一味的图个新鲜,导致生病是小事,要是导致性命的丢失那无疑是一件可怕的事情,下面就简单的说说,在生活中常吃这些食物想要都是很难的事情。

一、生吃鸡蛋

鸡蛋可以说是生活中常见的食物了,吃鸡蛋是不少人每天必做的事要如何才能治疗癫痫患者呢 有哪些治疗方法呢情,通过吃鸡蛋能够有效的吸收其中的蛋白质等,以此来保健身体。

但是,在生活中总有一些人显得非常另类,在他们看来,鸡蛋是越新鲜越好,于是会选择生吃鸡蛋,毕竟鸡蛋在煮熟的过程中或多或少的会造成营养流失,而当生吃鸡蛋的时候,能够很好的吸收其中营养。

其实不然,不可否认,鸡蛋在煮熟的过程中,确实会造成部分营养的流失,但是,这样的营养流失和生吃鸡蛋带来的危害相比较,无疑是那么的微小。

西安专看癫痫医院吃鸡蛋,是很难被消化的,因为食物进入消化系统的时候,主要是靠胃蛋白酶、小肠中的胰蛋白酶进行吸收,而生鸡蛋中有一种抗胰蛋白酶的物质,这种物质能够阻碍鸡蛋中蛋白质的消化、吸收,而当鸡蛋被煮熟之后,这种抗胰蛋白酶不再存在,相对来说,是容易被身体吸收。

同时,在吃生吃鸡蛋的时候,会使得鸡蛋中的沙门氏菌、霉菌、寄生虫进入身体,生鸡蛋中的细菌还会传染成一种弓形虫病,这种疾病要是不注意的话,还会引起病变,严重的时候是会造成死亡的发癫痫病南京哪里治得好生。

二、炖肉过度

生活中会出现很多“美食家”,在自己的厨房里一展自己的厨艺,炖肉是不少家庭主妇喜欢做的事情,在高压锅中,进行炖煮,简单、省事,家人吃的也放心。特别是对于家中有老人,因为牙齿不再利索,吃一点炖肉,能够更好的被消化吸收。

当前页面地址:

民生健康网